Le Soupir est un micro-dessert présenté dans un verre à shooter de 1 oz : 3 petites bouchées de gourmandise... tout en sagesse. Des ingrédients frais, l'équilibre des saveurs et textures, avec mille possibilités de déclinaisons. Les soupirs sont fournis dans leur verre (en verre), avec d'élégants présentoirs en bois et des cuillers adaptées. Le tout à récupérer après votre événement.
Minimum de 4 douzaines par commande
Minimum de 2 douzaines par saveur
Crème classique, sans lactose :
Crème au "gâteau au fromage" (avec lactose)
D'autres saveurs en développement
* Chaque Soupir contient un tout petit peu de chocolat blanc (dans la ganache), donc une quantité négligeable de lactose.
Passionnée (obsédée) de pâtisserie depuis toujours. Pâtissière bénévole officielle de tous mes employeurs et collègues, de ma famille et de mes amis.
Fan finie de Philippe Conticini, sans jamais avoir goûté quoi que ce soit de lui. On a rendez-vous en août 2024, mais il ne le sait pas encore.
Minutieuse, perfectionniste, adepte du "from sc
Passionnée (obsédée) de pâtisserie depuis toujours. Pâtissière bénévole officielle de tous mes employeurs et collègues, de ma famille et de mes amis.
Fan finie de Philippe Conticini, sans jamais avoir goûté quoi que ce soit de lui. On a rendez-vous en août 2024, mais il ne le sait pas encore.
Minutieuse, perfectionniste, adepte du "from scratch", je rêve constamment à mes prochaines recettes.
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